Cake à la feta et aux tomates séchées

Petite recette que mon fréro et sa douce moitié m'ont réclamé. Et oui, après être partis à chypre et habitant en Angleterre à Liverpool, ils veulent retrouver un peu de soleil dans leur assiette (plutôt que la pluie )

Ingrédients pour 1 cake:

180 g de farine
 3 oeufs
 1 sachet de levure chimique
  5 cl d'huile d'olive
 10 cl de lait
 1/2 bocal de tomates séchées
   1 paquet de feta (200g)


Mélanger farine et la levure, ajoutés les oeufs, puis le lait et l'huile d'olive.
Ajouter les tomates et la feta coupées en petits morceaux.
Bien mélanger.
Mettre à 200°C (thermostat 6-7) 45 à 60 minutes environ.