23 juillet 2010
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17:44
Une pizza à pâte fine que vous agrémenterez selon vos envies.
Ingrédients pour 2 pizza:
250g de farine
15cl d'eau
1/2 cube de levure de boulangerie ou 1/2 sachet de levure de boulangerie déshydratée
1 cuil à soupe d'huile d'olive
sel
Délayer la levure dans 2 cuil à soupe d'eau tiède.
Faire un puit dans la farine, y mettre la levure, l'huile, l'eau et la pincée de sel.
Pétrir le tout, faire une boule et couvrir. Laisser reposer 1h.
Au bout de ce temps, pétrir à nouveau la pâte et partager en 2 pour réaliser vos 2 disques.
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